세계적인 육종학자를 향한 여정

국내에 무화과 품종이 다양하게 있지만 무화과 동호인들 사이에서 명불허전이라고 불리는 품종이 있습니다. 맛도 아주 좋고, 나무 수세도 좋아 키우기도 쉬운 품종으로도 소문이 나있죠. 이 품종의 기원은 해외 무화과 수집가인 네델쿠에 의해서 퍼지게 되었는데 국내로 들어올 당시에는 Unknown Malta, 말 그대로 무명(無名)의 품종이었습니다. 이 품종이 국내 Brahms라는분에 의해 퍼지게 되면서 브람스 말타라고도 불리게 되었습니다. 저도 2021년에 브람스 선생님께 삽수 몇 가닥을 분양받아 지금까지 키울 수 있게 되었습니다. +59일 삽목을 한지 59일이 지났습니다. 삽수들이 튼실해서 100% 삽목에 성공을 했습니다. 총 2가닥을 분양받아 잘게 잘라 3~4개정도 삽목을 진행했었는데 다 살리는 바람에 생각보..

+25일 삽목 한 지 25일이 지나니 가지에서 싹이 올라오려고 합니다. 보통 삽목을 하면 싹이 먼저 나오고 뿌리가 나옵니다. (아닌 경우도 있음) +115일 날이 풀려 400분 화분에 분갈이해줬습니다. 아직 많이 작지만 실망하긴 일러요. 올해 열매 맛볼 수 있어요! +123일 작은 열매가 보이기 시작하네요. 무화과는 보통 7월까지 작은 열매가 보인다면 그 해 수확이 가능하다고 해요. +185일 처음 달렸던 열매는 이제 익기 시작해요. 비주얼이 워낙 좋았던 품종이라 상당히 기대가 되는 순간이네요! +199일 드디어 Black Greek의 열매를 수확했어요. 살짝 농익은 느낌도 나지만 덜 익은 것보다는 낫다고 생각했어요. 칼로 갈라보았더니 잼 같은 비주얼을 하고 있네요. 맛은 별 5점 만점에 6점입니다. 다..