세계적인 육종학자를 향한 여정

요즘 수입이 많이 되고 있어 몇 년전까지만해도 생소했던 작물인 아스파라거스를 많은 분들이 알고 계실텐데요. 혹시 아스파라거스 키우기 참 쉬운것도 아시나요? 텃밭이 있다면 몇 뿌리 심어두면 10년 이상은 거뜬히 수확해서 식탁에 유기농 채소로 올릴수 있답니다. 저도 몇 년 전에 아스파라거스라는 작물을 알게 되었고 도대체 저 채소는 무슨 맛일까? 라는 의문에 아스파라거스 재배를 시작했습니다. 사실 뿌리를 구입해서 심으면 금방 수확이 가능하지만 그때 당시에만해도 뿌리 가격이 만만치 않았던터라... 종자를 구입해서 파종을 했었습니다. 아래는 제가 파종해서 키웠던 아스파라거스 성장일지 입니다. 간에 좋은 '아스파라거스' 키우기(씨앗 ~ 수확)요즘 맥주를 즐겨 마시다 보니 건강을 챙기게 되더라구요. 그러던 중 간에 ..

아스파라거스는 4월부터 수확이 가능하다. [입경] 1일 수확량이 최고 수확 시의 30% 이하로 떨어지면 입경을 시킨다. 입경 시 1주당 4-6개의 줄기는 반드시 키우기. 4-50일 이후부터 다시 수확이 가능하다. [비료] 3년차 이상 기준으로 수확 1달 전에 300평 기준으로 N 20kg, P 15kg, K 18kg을 나눠서 줄 것! 우리 아스파라거스 밭(3년생 이상) 기준으로 1년 동안 N 160g, P 200g, K 240g 을 줘야함 3월 중순에 밑거름으로 N 100g, P 130g, K 160g => 그냥 복합비료(21,17,17) 400g 뿌려주기 7-8월에 웃거름으로 N 60g, P 70g, K 80g => 그냥 복합비료(21,17,17) 200g 뿌려주기 [황화 현상] 11월부터 잎들이 노랗..