8월 말 무화과 농장에서는...

무화과들이 너무 많이 자라 버려서 이제 안까지 들어가기 조차 힘드네요. 작을 때부터 전정을 하면서 키웠어야 했는데... 돌이킬 수 없게 되어버렸습니다. 가지가 하나 누워있던 블랙 이샤! 작년에는 열매가 하나도 안 익어서 맛을 못 봤었는데 올해는 다행히 맛은 볼 수 있을 듯합니다. 원래 이 품종은 잔가지가 엄청 많이 나오는 품종인데 제가 가위로 다스렸습니다.... 갈 때마다 수형 잡아주고 하면서 키우니 완전히 직립으로 자라네요. 작년엔 열매가 좀 작아서 아쉬웠었는데 3년 정도 지나면 알이 꽤 굵어진다고 합니다.(기대 중) 흔히 CC라고 불리는 품종입니다. 큰 블랙 마데이라라고도 하던데 작년에 얼핏 맛본 결과 1년 차에서도 맛이 꽤 훌륭했던 걸로 기억합니다. 무화과계의 명품이라고 할 수 있는 CDD 계열의 ..
Fuels Farm/Fig 2022. 9. 2. 10:00
1