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세계적인 육종학자를 위한 첫걸음!

'혜민농원' 혼합 무화과 시식 후기!

"혜민 농원"에서 혼합 무화과를 배송받았습니다. 무화과를 좋아해서 밭에도 무화과 나무들이 굉장히 많은데 사정상 올해 무화과들 맛을 못 볼것 같다고 하니 혜민 농원 사장님께서 혼합 무화과를 보내주셨습니다. 총 혼합무화과는 2팩으로 구성되어 있으며 주문하는 시기별로 조생, 중생, 만생종의 다양한 품종들이 랜덤으로 들어가게 됩니다. 100%는 아니지만 보통 더울 때는 화이트 계열이 많이 익어서 그런지 혼합 무화과 팩에도 화이트 계열의 무화과들이 많이 보이네요. 마트에서 판매하는 승정도후인(도핀) 같은 품종들은 다 익지도 않았을 뿐더러 맛도 요... 품종들과는 차이가 있죠. 장기 보관이 힘든 무화과의 특성상 가급적 수령 후 1~2일 내에 드시면 신선하게 먹을 수 있답니다. 하나를 잘라봤는데 저기...꿀 찬 거 ..
Tree/Fig 2022. 8. 28. 10:00
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