세계적인 육종학자를 위한 첫걸음!

다가오는 출국일자. 드디어 2일 남았습니다. 이 글을 쓰고 1시간이 지나면 하루가 남네요. 최근에는 혹시라도 빠뜨린게 있지 않나 하고 몇 번을 확인하면서 사는 것 같아요. 얼마 전에 짐을 한번 싸 봤더니 캐리어 하나가 조금 작은 것 같아서 28인치로 하나 더 구입했어요. 홈플러스에 가서 28인치 조금 튼튼해보이는걸로 하나 구입...! 그리고 홈플러스 바로 옆 아울렛에 '인디고 뱅크'가 있다고 해서 생지 청바지 2개도 샀어요. 아 그리고 홈플러스 가기전에 집 앞 과일가게에서 생대추를 팔고 있길래 구입했어요. 사과대추 같은데 퍼석퍼석한게 제 스타일은 아니네요. (+거의 모든 대추에 애벌레가 들어있어서 별로였어요.) 그렇게 집에 왔습니다. 태풍 11호 '힌남노'라는 녀석이 빠르게 올라오고 있다고 합니다. 역대..

국내에 무화과 품종이 다양하게 있지만 무화과 동호인들 사이에서 명불허전이라고 불리는 품종이 있습니다. 맛도 아주 좋고, 나무 수세도 좋아 키우기도 쉬운 품종으로도 소문이 나있죠. 이 품종의 기원은 해외 무화과 수집가인 네델쿠에 의해서 퍼지게 되었는데 국내로 들어올 당시에는 Unknown Malta, 말 그대로 무명(無名)의 품종이었습니다. 이 품종이 국내 Brahms라는분에 의해 퍼지게 되면서 브람스 말타라고도 불리게 되었습니다. 저도 2021년에 브람스 선생님께 삽수 몇 가닥을 분양받아 지금까지 키울 수 있게 되었습니다. +59일 삽목을 한지 59일이 지났습니다. 삽수들이 튼실해서 100% 삽목에 성공을 했습니다. 총 2가닥을 분양받아 잘게 잘라 3~4개정도 삽목을 진행했었는데 다 살리는 바람에 생각보..

며칠 전에 부추를 많이 베어와서 부추김치를 만들었었죠. 텃밭에 자그마한 부추 밭이 있는데 그때 양이 너무 많아서 일부는 김치를 담고 일부는 베지 않았어요. 오늘은 남아있는 부추들로 부추전을 만들어보려고 합니다. 몇 년 전 밭을 처음 가꾸기 시작할때 종묘상에서 부추 뿌리를 몇 개 사다가 심어둔 게 현재 이렇게 많이 번졌습니다. 부추도 종류가 상당히 많은데 그 중에서도 감히 최고의 맛을 자랑하는 종자인 것 같아요. 정확히 품종명은 모르겠지만 어디에 사용해도 맛이 좋거든요..! 오늘은 이 부추들을 이용해서 부추전을 만들어보려고 합니다. 평소에는 부추를 수확할때 가위를 이용해서 대충 잘랐었는데, 저렇게 칼을 이용해서 땅과 아주 가깝게 잘라주면 다음 수확 때 하엽이 거의 없어서 손질하기가 참 편하다고 합니다. 저..

+445일 작년 6월 9일에 씨앗을 파종했었던 커피나무입니다. 옐로우 버본 커피나무는 구하기가 힘들고 희소성이 있어서 직접 어렵게 커피체리를 구해 파종을 하였습니다. 첫째, 옐로우 버본 커피나무 외목대로만 자라다가 어느 정도 성장을 하니 곁가지가 나오기 시작하네요. 뿌리가 꽤 차있을것 같은데 따로 분갈이해 줄 화분이 없어서 내년까지는 그대로 키우기로 했습니다. 아직 나무라고 하기엔 조금 작은 크기지만 곁가지들이 잘 나오고 있습니다. 이파리도 제법 커서 손과 비교했을때 이 정도는 되네요. 둘째, 옐로우 버본 커피나무 이 친구는 첫째 나무보다는 조금 더 큰데 이파리가 커서 처음에는 로부스타인줄 알았네요. 요 녀석이 더 맛있는지 벌레들이 아주 잎을 해치웠습니다. 관상용으로 키우는거라 약을 쳐도 되지만 약을 친..

무화과들이 너무 많이 자라 버려서 이제 안까지 들어가기 조차 힘드네요. 작을 때부터 전정을 하면서 키웠어야 했는데... 돌이킬 수 없게 되어버렸습니다. 가지가 하나 누워있던 블랙 이샤! 작년에는 열매가 하나도 안 익어서 맛을 못 봤었는데 올해는 다행히 맛은 볼 수 있을 듯합니다. 원래 이 품종은 잔가지가 엄청 많이 나오는 품종인데 제가 가위로 다스렸습니다.... 갈 때마다 수형 잡아주고 하면서 키우니 완전히 직립으로 자라네요. 작년엔 열매가 좀 작아서 아쉬웠었는데 3년 정도 지나면 알이 꽤 굵어진다고 합니다.(기대 중) 흔히 CC라고 불리는 품종입니다. 큰 블랙 마데이라라고도 하던데 작년에 얼핏 맛본 결과 1년 차에서도 맛이 꽤 훌륭했던 걸로 기억합니다. 무화과계의 명품이라고 할 수 있는 CDD 계열의 ..

저번 주에 시작했었던 블루베리 전정을 얼추 마무리했습니다. 한결 더 나무들이 깔끔해진 것 같네요. 불필요한 가지들이 많이 잘려나가서 내년에 열매가 얼마나 달릴지는 모르겠지만 한 번쯤은 잡아야 했던 수형이라 어쩔 수 없이 많이 잘라주게 되었습니다... 우측 나무들은 여태 전정을 잘못해줘서 노화된 가지들이 많지만 좌측 나무는 올 한해동안 키우면서 새가지들로 받았기 때문에 내년에 열매를 조금 볼 수 있으리라 생각이 드네요.

원래 전정은 여름에 하는 전정(하계전정)과 일반적으로 잎이 지고 하는 겨울 전정이 있습니다. 여름에 해줄 경우는 신초들이 올라올 때 미리 정리를 해줘서 겨울에 전정할 것을 최소화하면서 수형을 잡아주는 효과가 있어요. (대신 여름 전정을 너무 많이 해버리면 수세가 악화되는 경우도 있어서 잘 보고 해 주셔야 할 것 같아요.) 원래 같았으면 겨울 전정으로 해주려고 했으나 겨울에 부득이하게 국내에 없는 관계로 전정을 하게 되었네요. 성장에 조금 문제가 생길수도 있겠지만 어쩔 수가 없네요. 내년에 더 잘 관리해주면 될것 같습니다... 완숙되면 속살이 붉게 물드는 자두 종류인 이 꾸미 자두입니다. 엄청 우거져 있었는데 전정을 한번 해주니 수형도 좀 잡히고 시원해졌네요. 일반적으로 자엽자두도 속이 붉게 물들지만 이 ..

+39일 샤인 머스켓 묘목을 사다 심은지 39일이 경과했습니다. 처음에 가지가 많이 나와서 1가닥만 메인 주지로 키우려고 했는데 혹시 겨울에 동해피해를 입는 걸 방지하여 2갈래로 키우기로 했습니다. 좌측 부 주지 모습입니다. 아직 튼실하지 않은듯 하여 유인줄을 설치해서 잡아주고 있습니다. 우측 메인 주지 모습입니다. 마찬가지로 아직 튼실한 가지가 아니라서 유인줄로 잡아주며 키우고 있습니다. +성장에 탄력을 못받고 있는 듯하여 꽃게 아미노산 액비를 희석해서 시비해주고 왔습니다.